El emprendimiento funcionaba en Ituzaingó 1540 y era conocido como Forza. Su propietario, Juan, comunicó la despedida a través de las redes sociales con un emotivo mensaje dirigido a quienes acompañaron el proyecto desde sus inicios.
“Hay sueños que nacen para quedarse… y otros que, aunque un día se apaguen, dejan una huella para toda la vida. Hoy me toca despedirme de Forza”, comienza el texto difundido por el comerciante.
Más adelante, agradeció el apoyo recibido durante el tiempo que el local permaneció abierto: “No encuentro palabras para agradecer a cada persona que creyó, que acompañó, que eligió este lugar una y otra vez y me hizo sentir que el esfuerzo valía la pena. Cada café servido, cada charla y cada sonrisa quedan para siempre en mi corazón”.
En otro tramo de la despedida, expresó el impacto personal que le generó tener que cerrar el emprendimiento. “Me voy con el alma rota, pero con la conciencia tranquila. Di todo lo que tenía, incluso cuando ya no quedaba nada”, escribió.
El mensaje concluye con una reflexión sobre la experiencia vivida y una despedida cargada de esperanza: “Gracias, Forza, por enseñarme que un sueño nunca fracasa cuando se vivió con el corazón. No es un adiós, es un hasta pronto”.
Tras el cierre definitivo, comenzaron a difundirse las ofertas para el remate online del mobiliario, la maquinaria y otros elementos utilizados por la cafetería. Entre los artículos puestos a la venta figuran cafeteras profesionales, molinos, heladeras, mesas, sillas, vajilla y distintos equipos empleados en el funcionamiento diario del local.
El cierre de Forza vuelve a poner de manifiesto las dificultades que atraviesan numerosos emprendimientos gastronómicos en un contexto marcado por la retracción del consumo, el incremento de los costos fijos y la caída de la rentabilidad. En distintos puntos del país, comerciantes del sector vienen advirtiendo sobre el impacto que generan el aumento de alquileres, servicios e insumos, factores que complican la continuidad de muchos negocios pese al esfuerzo de sus propietarios.