Charlas sobre alimentación saludable en Escuelas de Lanús

Desde que dio inicio el calendario escolar se vienen desarrollando con los alumnos de distintas escuelas públicas de Lanús, un ciclo de charlas para entregar información respecto a los buenos hábitos de alimentación. En la última semana la Lic. Marisela Núñez estuvo presente en el Jardin N°932 y EP N°15.

Algunos de los puntos principales de los hábitos saludables:

¿Qué es aconsejable que lleven para comer en el colegio?

MEDIA MAÑANA Y/O MEDIA TARDE

  • Pochoclos salados
  • 1 leche en envases individuales (tetrabrik)
  • Jugo de frutas naturales sin azúcar o bebidas sin azúcar (no más de 5% de azúcar).
  • Barras de cereal sin azúcar o con bajo contenido de azúcar, con fibras
  • 1 fruta natural (banana, manzana, etc.) o 10 / 15 unidades de frutas secas (maní, almendras, nueces, pistachos)
  • Sándwich de pan integral con queso
  • Copos de cereales con fibra tipo granola o muslix
  • 4-5 galletitas integrales con frutas desecadas (tipo pasas de uva) o frutas secas (nueces, almendras, avellanas)

ALMUERZO

  • Tartas de verduras y queso, o ricota (zapallitos, calabaza, espinaca, brócoli, etc.) con masa con omega 9, o masa casera hecha con aceite.
  • Sándwich de pollo o milanesa con tomate, lechuga y palta.
  • Patitas de pollo caseras con puré mixto.
  • Tortilla de papa y espinaca, o zapallitos, o arvejas.
  • Milanesa de carne o pollo con verduras.
  • Bocadillos de acelga con ensalada de tomate y huevo duro.

¿Es preocupante que no desayune?

El desayuno es una de las comidas más importantes del día porque aporta la glucosa necesaria para el funcionamiento del cerebro y permite que el niño mantenga una atención constante en clase.
Los almidones o hidratos de carbono (panes, galletitas, bananas, cereales) se transforman en glucosa en el organismo y es importante que estén incluidos en el desayuno.

¿Qué elementos debería tener un buen desayuno?

Un buen desayuno debería incluir:

  • Panes (preferentemente integrales) o galletitas con bajo contenido en grasas, con dulce y queso, con 1 vaso de leche o yogur
  • Copos de cereal con frutas secas, o pasas con leche, o yogur
  • Arroz con leche
  • Frutas y cereales con yogur
  • Licuado de banana con leche
  • Leche o yogur con sándwich de pan negro con queso

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