Escuelas saludables es un programa diseñado por distintas instituciones y organizaciones del tercer sector que tienen como objetivos difundir y fortalecer los conocimientos sobre educación alimentaria, compostaje, huertas y plantaciones nativas a través de un ciclo de capacitación destinado a docentes del distrito de Lanús que tengan interés en el desarrollo de proyectos educativos ambientales destinados a la comunidad.
La capacitación, que se realiza en la Universidad Nacional de Lanús, inició el primer martes de septiembre y continua hasta octubre. Durante la misma se brinda herramientas para fortalecer la implementación de proyectos de huertas escolares, compastaje y soberanía alimentaria entre otros temas, así como también instancias de participación en red y fortalecimiento del trabajo interdisciplinario.
La actividad está organizada en conjunto por INTA EEAMBA (Extensión Experimental del Área Metropolitana de Buenos Aires, Agencia Pro Huerta Avellaneda), Instituto de estudios y políticas publicas Desarrollo i, Surco Cooperativa, Espacio OIKOS y Fundación y vivero Chicos naturalistas.
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