Día del Pizzero: Ramón Loreto, el guardián del horno de Las Palmas en Lanús
La fecha tiene una raíz gremial: el 12 de enero de 1946 se fundó el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (STPCHyA). Desde entonces, el calendario nacional [Mas Info]
